Agronomija ali agronomsko inženirstvo je znanost, ki je na enem mestu odgovorna za zbiranje vsega znanja različnih uporabnih znanosti na področju kmetijstva, njen glavni cilj pa je optimizacija kakovosti, s katero se izvajajo različni proizvodni procesi ter preoblikovanje hrane in drugih proizvodov iz kmetijstva. Zadolžen je za študij, zadolžen je za izvajanje študij o kemijskih, fizikalnih, bioloških, socialnih in ekonomskih elementih, ki lahko postanejo vplivni v proizvodnem procesu. Njegova osnova se osredotoča na proučevanje poseganja človeka v naravo z agroproduktivnega vidika.
Ta znanost je zadolžena za proučevanje človekovega poseganja v naravo v okviru njenega izkoriščanja za pridobivanje proizvodov iz zemlje (surovine), strokovnjaki s tega področja pa so odgovorni za povečanje proizvodnje tal, izboljšati proizvodne lastnosti rastlin in živali bodisi z genskimi spremembami bodisi s hranjenjem in plodnostjo.
Agronomski inženirji jih, da bi izčrpneje preučevali tla, razdelijo na dva tipa, tako da jih preučijo, da bi lahko ugotovili, ali vsebujejo v njih bistvene sestavine za razvoj rastlin. Sestavine, ki tlom zagotavljajo večja hranila, so tiste, ki imajo v svoji sestavi kalij, dušikin fosforja, kljub dejstvu, da so te snovi v zemlji naravno v zadostnih količinah, da lahko poljščine uspevajo, lahko uporaba gnojil nedvomno poveča njihovo proizvodno sposobnost, seveda pa je vedno osredotočena na trajnost okolja. Premik hranilnih sestavin tal je še en vidik, ki ga morajo preučiti agronomi, ki pa jih nasadi pogosto absorbirajo, pa tudi trajnostni razvoj kmetijske pridelave in njene tesne povezave z zemljo.
Brez dvoma je agronomija temeljni steber v enem najpomembnejših vidikov življenja, kot je hranjenje ljudi, saj je njegov glavni cilj izboljšanje postopkov pridelave in predelave hrane ter njene kakovosti.
