Albumin je najpogostejši prenosni protein v krvnem obtoku, nahaja se v plazmi in izpolnjuje številne funkcije v človeškem telesu; Albumin se sintetizira v jetrni regiji, kar je njegov endogeni izvor, vendar ga lahko eksogeno pridobimo z uživanjem hrane, zlasti jajc in mleka. V jajčecu je znan kot ovalbumin in se nahaja v kristalni tekočini, imenovani "jajčni beljak"; Ta beljakovina je bistvenega pomena za uravnavanje osmotskega tlaka na ravni krvnega tkiva, to pa za uravnavanje porazdelitve tekočin V celotnem človeškem telesu je njegova normalna koncentracija pri zdravem posamezniku približno 3 do 5 g / dl, kar predstavlja več kot 50% beljakovin v obtoku v krvnem obtoku.
Razmerje ravni albuminov v krvi in urinu je pokazatelj delovanja glomerulne filtracije, albumin ima očitno negativen kemijski naboj, to je značilnost, ki jo deli z bazalno membrano glomerula, to podobnost nabojev Elektrika je tista, ki preprečuje filtriranje albumina skozi urin, zato je treba pri sumu na hipoalbuminemijo (zmanjšan albumin v krvi) sum na odpoved ledvic. Za izključitev te diagnoze je treba opraviti analizo na vzorcu24-urni urin, če je v tem urinu povišana raven albumina, to pomeni, da pride do odpovedi ledvic in se kri ne filtrira pravilno, to opazimo pri ledvičnih boleznih, kot so: nefrotični sindrom; V nasprotnem primeru, ko najdemo normalne vrednosti albumina v urinu in znižamo koncentracijo v krvi, je treba sumiti na odpoved jeter.
Med številnimi funkcijami albumina v telesu je: deluje kot transportni protein v krvnem obtoku za: ščitnične hormone, bilirubin, lipidne ali steroidne hormone (testosteron in estrogen), lipide (maščobne kisline) in nekatera zdravila; po drugi strani sodeluje pri uravnavanju koncentracije kalcija in pH v krvi.
