Beseda antrakologija se uporablja za opredelitev metodologije zbiranja, naravoslovnega prepoznavanja in ohranjanja oglja in lesa, rešenega iz arheološkega okolja ali naravnih nahajališč. Ti obnovljeni ostanki so velike kulturne in biološke vrednosti, zato imajo dvojno privlačnost tako za naravno zgodovino, s spominom na biotsko raznovrstnost vrst in rastlin kot za človeško zgodovino, saj omogočajo boljše razumevanje odnos z okoljem. Ostanki premoga in najdenega lesa lahko vsebujejo veliko koristnih informacij, vendar je treba biti zelo previden, ker je metodologija analize lahko nekoliko uničujoča in se tako dogovori o svoji študiji med strokovnjaki, da ne bi izgubila informacij.
Med različnimi informacijami, ki jih je mogoče pridobiti s temi, so: Taksonomski podatki, ki jih dobimo s preučevanjem rastlinskega tkiva premoga ali lesa, v katerem je identificiran rod, in v nekaterih primerih vrsta lesnih rastlin. S to analizo oglje in les nista podvržena kakršni koli kemični obdelavi za njihovo botanično prepoznavnost.
Ekološki podatki, te podatke dobimo z zbiranjem ostankov premoga ali lesa z arheološkim in naravnim nivojem, ki vsebuje seznam lesnih rastlin, ki imajo običajno ekološko povezavo, za rekonstrukcijo okoljskega značaja območja v določenem trenutku. Podatke, povezane z botaniko, z ostanki oglja in lesa, paleo-vegetacijo območja je mogoče prepoznati in slediti zgodovinski kronologiji rastlinskih vrst.
Etnografski podatki, te podatke dobimo, ko ostanke lesa in oglja zbiramo iz obrti, gradbenega lesa, arheološkega oklepa, glasbil itd.
Kronološki podatkov, lahko kosi lesa ali premoga registrira radiokarbonsko vedeti, katera je rod ali vrsto, ki je registrirana, ki omogočajo, da sledijo svojo zgodovino na določenem območju, da, dokler se to naredi po svoje botanično identifikaciji, ker lahko način registracije poškoduje pridobljene podatke.
