Dvojezično opredeljujemo kot osebo, ki govori dva jezika, torej odlično govori, bere in piše oba jezika. Na splošno je eden od teh jezikov njihov izvorni jezik, drugi pa je pridobljen z njegovim preučevanjem.
In po drugi strani, ko je besedilo, dokument, napisano v dveh jezikih, bo rečeno, da je tudi dvojezično.
Dvojezičnost (sposobnost osebe, da uporablja dva jezika med seboj) je lahko domača ali pridobljena. Če je otrok sin Mehičanov, vendar je bil rojen in odraščal v ZDA, je verjetno dvojezičen, saj bo doma govoril špansko, v šoli in v splošnem življenju. pritožba na angleščino.
Po drugi strani pa, če se človek rodi in celo življenje živi v Čilu, a od petega leta dalje študira nemščino, ko doseže določeno starost, bo poleg svojega španskega jezika odlično obvladal tudi ta drugi jezik. Šlo bo torej za pridobljeno dvojezičnost.
Pojem dvojezičnost je torej povezan s popolnim obvladovanjem dveh jezikov, ki jih posameznik lahko uporablja na zamenljiv način (to pomeni, da se lahko v obeh jezikih izrazi brez težav). Predmet, ki ima znanje drugega jezika poleg svojega maternega jezika ne bodo dvojezični, saj sam ne more izraziti tekoče.
V zadnjih letih je dvojezičnost v državah, kot je Španija, še posebej pomembna. Dober primer tega je, da v vse več šolah, tako šolah kot zavodih, preidemo na izobraževanje, ki temelji na tem. Zato učitelje v mnogih razredih poučujejo v angleščini, tako da učenci že v zgodnji mladosti tekoče govorijo jezik, ki je postal univerzalni jezik: angleščina.
Natančneje, različne vladne institucije so se zavezale k tej vrsti izobraževanja, ki temelji na španskem in anglosaškem jeziku, ker se šteje, da prinaša veliko koristi otrokom in mladini.
Jezik je opredeljen z naborom zvokov ali kot koda, ki služi za komunikacijo in predstavlja našo prvo povezavo s svetom. Novorojenček, ki joče in joka, ko pride na svet, to počne, da se izrazi in pritegne pozornost. Besede, sintaksa, slovnica, vse, kar sledi in prispeva k izgradnji našega mentalnega vesolja, ki pomaga strukturirati način dojemanja sveta. Dvojezik lahko uporabi dva jezikovna referenčna sistema za opis občutja ali izražanje ideje. Dolgo časa se je mislilo, da bi to lahko povzročilo zmedo, zlasti pri mlajših otrocih.
Po letu 1962, zahvaljujoč raziskavi Pearl in Lambert o odnosu med dvojezičnosti in obveščevalnih podatkov, znanstveno trend spremenil svojo smer. V zadnjih desetletjih je več študij poudarilo obstoj "metajezičnega zavedanja", to je prevladujočega odnosa dvojezikov do reševanja kognitivnih enigm, ne da bi šli skozi jezik: kot da bi bil dvojezik pred matematično enačbo več sposobnost to rešiti.
