To je hormon, ki se proizvaja v črevesju, natančneje v jejunumu in dvanajstniku z delovanjem celic I, poleg tega pa deluje tudi kot zaviralec apetita. podatki, ki kažejo, da ima holecistokinin lahko pomembno vlogo pri spodbujanju snovi, ki vsebujejo opij, kot sta heroin in morfij, poleg tega pa je povezan s preobčutljivimi bolečinskimi izkušnjami pri bolnikih z odtegnitvenim sindromom. uporaba opiatov.
Ta hormon je polipeptid, ki ga izloča sluznica tankega črevesa, zahvaljujoč dražljaju, ki ga povzroča himus, ki je posledica umika žolčnika in izločkov trebušne slinavke. Ta hormon se sprošča tudi v hipotalamusu, kjer deluje kot nevrotransmiter.
Glavna naloga holecistokinina je izločanje encimov, ki izvirajo iz trebušne slinavke in žolča, ki jih vsebuje žolčnik in je usmerjen proti dvanajstniku, zaradi česar se umakne, ki proizvaja ta kanalki služi kot most med skupnim žolčnim kanalom in dvanajstnikom, se sprosti in odpre. Poleg tega hormon posega tudi v regulacijo nekaterih hormonov glede prebave hrane, kjer posegajo tudi drugi hormoni, kot sta sekrein in gastrin. Celice, ki so odgovorne za njegovo tvorbo, so tako imenovane celice I, to so značilnosti dvanajstnika, tako da lahko te celice začnejo s svojo proizvodnjo, je nujno, da jih spodbudimo s posredovanjem aminokislin in maščobnih kislin, vse to bo povzročilo upočasni praznjenje želodčne vsebine in krčenje žolčnika ter da izprazni žolč, kar bo sprožilo absorpcijo maščob. Kasneje bo himus prečkal dvanajstnik in dražljaj se bo končal.
Beljakovina, ki je odgovorna za spodbujanje črevesja, da pride do njegovega izločanja, je apelin, poleg tega pa je treba opozoriti, da je holecistokininski hormon odgovoren tudi za povzročitev dremavosti po obroku.
