Sadje je izraz, s katerim je poznan užitni del, pridobljen iz nekaterih divjih ali gojenih rastlin. Običajno ga uživamo kot sladico, lahko pa ga skuhamo ali jemo svežega. sadje na splošno uživamo, ko dosežemo organoleptično zrelost in z njimi je mogoče pripraviti druge vrste hrane, kot so želeji, marmelade, sadni sokovi itd. Za te elemente je na splošno značilno, da imajo sladek kiselkast okus, prijetne in intenzivne arome, ne da bi ob tem poudarili, da so odlični tudi v hranilnih lastnostih.
Vnos sadja telesu zagotavlja visok odstotek vode in majhne količine kalorij, zaradi česar je popolna hrana za hidracijo telesa. Prispeva tudi k pravilnemu delovanju prebavnega sistema, saj zagotavlja prehranske vlaknine. Večina sadja običajno ne vsebuje nasičenih maščob, razen nekaterih primerov, kot sta kokosovo in palmovo olje. Veliko sadja je pomemben vir maščobnih kislinbistvenega pomena za telo, kot so avokado in oreški. Poleg vsega omenjenega je treba opozoriti, da so sadje pomemben vir energije za telo, saj vsebuje veliko količino topnih in lahko dostopnih ogljikovih hidratov. Imajo tudi visoko vsebnost vode, ki lahko doseže do 90% celotnega sadja, bogato z vitamini in minerali z malo kalorično obremenitvijo.
V posebnem primeru vitaminov je treba omeniti, da sadje vključuje in vsebuje dve vrsti pomembnih vitaminov, od katerih je prvi vitamin A, ki ga najdemo v sadju, kot sta kivi in jagode, drugič, Vitamin C prevladuje v sadju, kot so slive in breskve. druge pomembne sestavine sadja so ogljikovi hidrati, vlaknine in beljakovine.
Eno najpogostejših načinov uporabe sadja je za pripravo sumo ali sadnih smutijev, dobimo ga tako, da sadje zdrobimo in po okusu zmešamo z vodo in sladkor. Hranilna vrednost te pijače je odvisna od uporabljenega sadja, stopnje razredčenja z vodo in metode predelave. Po drugi strani pa bo glede na vsebnost vitaminov nižja od vsebnosti svežega sadja, izgubljeni vitamini pa bodo odvisni tudi od vrste sadja, saj se na primer pri enaki temperaturi skladiščenja lahko izgubi večja količina. askorbinske kisline v oranžni kot v grenivki, ki je posledica ne-encimskih reakcij. Kar zadeva pripravo nektarja, se odstranijo samo vlaknine, kar jim daje večjo kalorično vrednost v primerjavi s sokovi, saj se doda večja vsebnost sladkorja.
Drug način uporabe sadja je priprava sadnih piškotov, sladica, ki poleg tega, da je okusna, spodbuja otroke k uživanju sadja, ne da bi se tega zavedali. Na svetu obstajajo zelo raznoliki recepti za sadne piškote, najbolj priljubljeni pa so jagodni in jabolčni.
Pri uravnoteženi prehrani ima sadje in zelenjava pomembno vlogo, saj lahko z njunim vnosom preprečimo različne patologije, na primer tiste, ki so povezane s kardiovaskularnim sistemom, pa tudi diabetes, rak in debelost. Zaradi tega številne ustanove priporočajo uživanje vsaj petih obrokov zelenjave in sadja na dan.
Sadje v angleščini in španščini
Kazalo
Trenutno je po zaslugi globalizacije v vseh pogledih zelo pomembno dobro obvladati angleški jezik in to velja za univerzalni jezik, prek katerega je mogoče komunicirati z ljudmi popolnoma različnih narodnosti in kultur. razlogov in glede same teme je morda koristno poznati sadove v angleščini in španščini, ki so navedeni spodaj:
Banana: Banana. Avokado, sadje kivija, grozdje, melona, mango, papaja, ananas, hruška, sliva,
Sadje in zelenjava v angleščini
- Liči: Liči.
- Grenivka: grenivka.
- Starfruit: karambola.
- Kokos: Coco.
- Limona: Limona.
- Oranžna: oranžna.
- Češnja: Češnja.
- Lubenica: lubenica, pin.
Zelenjava
- Fava fižol: HabaGree.
- Krompir: Krompir.
- Zelena čebula: drobnjak, čebula chambray.
- Bučke: Bučke, bučke.
- Por: por, česen, por.
- Goba: goba, goba.
- Zelena paprika: Zelena paprika.
- Rdeča paprika: Rdeča paprika.
- Buča: Buča.
- Vodna kreša: vodna kreša
- Paradižnik: Paradižnik, paradižnik.
- Repa: Repa.
- Špinača: Špinača.
Pitje sadja
Ko ljudje pomislijo na prehrano, s katero se izognejo pridobivanju kilogramov, jim najprej pade na pamet uživanje sadja, saj je naravno in zelo okusno. Vendar pa je veliko sadja, ki ga zaužijemo v prekomerni količini, zaradi česar lahko človek postane debel, zato je pomembno vedeti, katero sadje je treba uživati v majhnih deležih, da se izognemo pridobivanju teže.
Kokos je na primer sadje z visoko vsebnostjo mineralov, ki prispeva k pravilnemu delovanju prebavnega sistema, vendar je tudi bogato s sladkorji in kalorijami, zato je pomembno, da ga ne zaužijemo v presežku.
Soursop pa pomaga preprečevati nastanek rakavih celic, zato ga je zelo priporočljivo vključiti v prehrano, vendar je treba opozoriti, da mora biti v zelo majhnih količinah, saj vsebuje veliko kalorij.
Banana, to sadje je bogato s kalijem, natrijem, železom in minerali, ima pa negativno točko, saj vsebuje veliko količino kalorij in sladkorja, zato strokovnjaki priporočajo, da uživate le pol banane na dan koristi do maksimuma.
Pomaranče, za katere je značilna visoka vsebnost vitamina C in vitamina A, prispevajo k zaščiti imunskega sistema, vendar lahko zaradi visoke vsebnosti sladkorja pridobite težo, če je ne zaužijete v pravilnih razmerjih, kar je najbolj priporočljivo v tej Primer je zaužiti celo sadje, saj se na ta način uporabi vlaknina, ki jo vsebuje.
Breskev je sicer eno izmed najbolj okusnih sadežev, vendar v svoji sestavi vsebuje veliko sladkorja, zato jo je priporočljivo uživati enkrat na teden.
