Kot govedo je znano, da je vrsta živali, gojenih za njegovo popolno uporabo in izkoriščanje, ta vrsta živali znana kot koze, v korist človeške vrste. Koza je sesalec prežvekovalcev, od katerega je mogoče pridobiti velike gospodarske koristi, ker je velik proizvajalec mleka in mesa, pa tudi njeno krzno, kožo in gnoj lahko uporabimo za marsikaj. So zelo plodne živali, ki se lahko razmnožujejo skozi vse leto; moški kozla je znan kot "koza", "moški koza" ali "chivato", medtem ko se mladi imenujejo "koza" ali " jarec ".
Koze se lahko prilagodijo skoraj vsem vrstam podnebja in zemljepisnim območjem, torej tam, kjer govedo ne more preživeti. Delo, ki se je izvajalo v tej dejavnosti, je znano kot reja koz, ki so jo po intenzivni reji razvrščali šele po drugi svetovni vojni, potem ko so mleko zbirale zasebne mlekarne ali zadruge.
Z vzrejo koz je mogoče dobiti: meso za prodajo in prehrano ljudi; kozje mleko na enak način za prodajo ali prehrano ljudi; mleko sementada za proizvodnjo sira ali svežo porabo; usnje za realizacijo različnih predmetov za ljudi vsakodnevno uporabo in navsezadnje krzna, ki se lahko uporablja tudi za ustvarjanje različnih predmetov, primer uporabe njene kože leži v tekstilni industriji, ki se uporabljajo za izdelavo oblačil.
