Od pradavnih časov, mornarji, ki so pluli po morjih imeli prepričanje, da je v globinah morja ogromen zmaj z videz morske kače, ki je imel na moč požrl celotne ladje. Omenjeno bitje je bilo znano pod imenom Leviathan. Izvor tega bitja najdemo v starozaveznih spisih, natančneje v 1. Mojzesovi knjigi in v Izaijevi knjigi. Kot pripoveduje ta zvernastal je peti dan stvarjenja, od trenutka, ko je Bog dal življenje vsem morskim bitjem. Po prepričanjih je bil ta kačji zmaj ustvarjen z edinim namenom, da je on tisti, ki bo zadolžen za vladanje v neizmernem morskem kraljestvu.
Ta beseda izhaja iz grške besede Liwyathan in se običajno prevede kot zvita ali zvita. Po svetopisemskih računov, ni človek, ki ima sposobnost premagati Leviathan in je za to razlog, da ga je Bog kaznoval tako, da ga obsodili, da živijo v jame na morskem dnu. Pošast pa po hebrejski tradiciji velja za bitje, ki je simbol hudiča in ideja zla v vsem njegovem izrazu. Po legendah o judovstvu je Leviathan fizično predstavljen kot androgeni zmaj, ki lahko spremeni svoj videz. Levijatan se v krščanski tradiciji poistoveti z zverjo, ki je navedena v knjigi razodetja.
Glede na spise iz Geneze je ta zver implicitno omenjena tam, kjer je rečeno, da je "Bog ustvaril velikega" Tininima ", kar lahko v hebrejščini prevedemo kot kite.
Levijatan je omenjen v Talumu, v Avodi Zara 3b: »Rav Yehuda pravi, da je na dan dvanajst ur. V prvih treh urah Gospod sedi in se uči Tore, nato v drugih treh urah sedi in obsoja svet. Kasneje, v tretjih treh urah, bo Bog poskrbel za hranjenje celega sveta… končno, v četrtem triurnem obdobju, se Bog poigra z Leviathanom.
O njem se omenja tudi v Moed Katan 25b: »Rav Ashi je rekel Baru Kipoku: kaj bo rečeno ob mojem pokopu? S čimer je odgovoril: »Če plamen lahko zruši cedro, kakšno upanje ima majhno drevo? "Če ima Leviathan moč na kavelj in ulov na kopnem, kaj upanja Ali ribe imajo v jezeru?"
