Mint je aromatična rastlina, ki se pogosto uporablja na področju gastronomije, pa tudi za proizvodnjo izdelkov, ki se uporabljajo v domovih in higieni. Za to je značilna aroma, ki daje posamezniku občutek svežine. Ta rastlina je del družine Labiadas, ki je avtohtono na območjih ob Sredozemlju, njeno znanstveno ime je Mentha piperita, v starih časih pa se je pogosto uporabljalo v medicinske namene, saj ima odlične terapevtske lastnosti za zdravljenje. primeri bolečin, povezanih s kožo, prebavnim sistemom in dihali.
Ta rastlina je doma v osrednjih predelih azijske celine in tudi v Sredozemlju, uvrščena je v trajnice zelnatih rastlin in lahko doseže višino, višjo od enega metra. Glede na svojo strukturo ima podložne korenike, listi so podolgovate oblike in so razporejeni nasprotno, po drugi strani pa ima njegova florescenca par ustnic z dvema paroma rež.
Zaradi sveže arome se pogosto uporablja v različnih industrijskih panogah, zato so se njeni pridelki v zadnjih letih precej povečali, saj to pomeni zelo dober gospodarski dohodek. Vendar pa je treba izpolniti vrsto korakov in zahtev, da se pravilno razvije, na primer dobro namakanje vode, saj so zahteve precej visoke.
Veliko se uporablja kot zdravilna rastlina, saj ima odlične lastnosti, med katerimi izstopajo: protivnetno, prebavno, mukolitično, analgetično, antibakterijsko, antiseptično, proti gripi, razbremeni dihala itd. Meto lahko uporabljamo tako znotraj kot zunaj, slednjo lahko med drugim nanašamo na kopeli, obloge, hlape. Pri notranjem nanosu pa je treba narediti infuzijo na osnovi mete, če jo je mogoče uporabiti tudi v tinkturah.
V gastronomiji se uporablja kot sestavina omake, uporablja se tudi kot podlaga za kreme, s katerimi se polni pecivo ali celo kot del dekoracije katere koli jedi, bodisi sladke ali slane.
