Metalurgija je veja znanosti, hkrati času obravnavanem tehnika, ki vključuje vrsto postopkov z namenom pridobivanja koristnih mineralov, med procesih, obdelava za pridobitev omenjene kovine, je njena temperatura tališča, ter Tudi za oblikovanje s kalupi in na koncu, da je z različnimi zlitinami težji ali bolj gibljiv. Ta dejavnost se je rodila na južnem Kavkazu, z veliko lahkoto pa se je razširil tudi na preostali svet, saj sta bili ob koncu neolitika mesti Ciper in Sardinija, ki sta bili glavni metalurški središči. Ta beseda izvira iz grščine "μεταλλουργός". Drug cilj metalurgije je med drugim preučevanje proizvodnje zlitin, nadzor kakovosti uporabljenih procesov.
Po mnenju strokovnjakov je bila prva najdena kovina zlato, med postopkom, ki je sodeloval pri njenem iskanju, pa so odkrili različne minerale, na primer baker, iz katerega je bil izvlečen ta element. Kasneje v različnih poskusih je bilo ugotovljeno, da se z uporabo kositra je ali antinomije v nobenem primeru ne več kot 10%, je kovina, ki težje. S to tehniko so izdelovali obroče, zapestnice, udarce, bodala in sekire. Prvo orožje iz kovine je bilo izdelano iz bakra. Po drugi strani pa je bilo tudi odkrito, da je z zlitjem devetih bakrenih delov z enim delom kositra prišlo do brona, bolj voljnega in trdega, medtem ko bi ga ob dodajanju antinomije lahko naredili bolj prožnega.
Po drugi strani pa je bila metalurgija železa veliko bolj zapletena, saj je zahtevala izredno visoke temperature. Metalurgije tega materiala, tako da ga je mogoče staliti in s tem pridobiti jekla, ki je znana pod imenom iz jekla.
Metalurški proces je sestavljen iz več faz, v prvi vrsti je kovina treba pridobiti, ki je izdelana iz mineralne ki je v svojem naravnem stanju, potem pa se loči od jalovine, ime, ki je zmes iz glina in silikati v kovini; Od tam se prečisti, tam se odstrani kakršna koli preostala nečistoča, ki lahko ostane v kovini; izdelava zlitin se nadaljuje; in končno, odvisno od primera, je treba izvesti obdelavo kovin, ki je odvisna od izdelka, ki se proizvaja.
