Je zelenjava, pridelana za prehrano ljudi, priljubljena v severni Evropi v hladnem pasu, pojavlja se v naravi in posevke pri pridelkih, ki so močno komercializirani v Severni Ameriki in Evropi, ima barvne značilnosti belkast na koži in mesnato telo, ki prejme sonce le v delu glave repe in tam spremeni svojo barvo v temno vijolično.
Ima sferično telo od korenine do vrha, brez korenin na straneh, le tisto, ki ostane pod zemljo, je dolgo in tanko, ki se pri ekstrakciji loči od nje, njegov okus je zelo podoben surovemu zelju, kuhanje je bolj subtilno.
Repo sicer prihajajo skupaj iz Evrope in Azije, vendar so jo že v starih Grčiji in Rimu gojili kot v drugih delih sveta in je postala sestavina glavnih obrokov, kot je pečenka s pire krompirjem.
Ker je repa bogata s hranili, kot je glukozinolat, ki se uporablja kot zdravilna sestavina in ji daje sladko-kisel okus po zelenjavi, je učinkovit antioksidant v telesu, ki pomaga in preprečuje boj proti raku, pa tudi njegovim škodljivim učinkom. Zelo je učinkovit pri nelagodju mraza, preprečuje in izboljšuje simptome z razbremenitvijo prsnega koša, pomaga pa tudi pri prehajanju vročine, saj vsebuje veliko vitamina C; da ima zaužito surovo zdravilo proti virusnim okužbam diuretično sposobnost zaradi visokega kalijevega impulza, ki pomaga odpraviti strupene snovi v človeškem telesu in zmanjša otekanje krčnih žilPomagajo k dobri prebavi, ker so zelo vlaknati in vsebujejo malo kalorij, zato je priporočljivo zaužiti porcijo repe na dan, približno 200 gramov surovega v solatah in druge grame, bolj kuhane kot spremljevalec rdečemu mesu ali ribam; ker so boljši od krompirja, je sladkornim bolnikom in ljudem s prekomerno telesno težo priporočljivo, da se prehranjujejo z visoko vsebnostjo repe na dan, da pomagajo k dobri prebavi in hitreje dosežejo raven sitosti ter so bolj zadovoljni med obroki.
