Vsejed bi rekel, da vsa živa bitja jedo rastline in živali. Vsejede živali imajo bolj raznoliko prehrano v primerjavi z drugimi živalmi, ki jedo samo eno vrsto hrane. Na primer, mesojede živali jedo samo meso ali primer rastlinojedih živali, ki jedo samo rastline.
Z raznoliko prehrano so vsejedi sposobni jesti živali, ne glede na to, ali so žive ali kot mrhovina. Ta vrsta bitij včasih deluje kot plenilec, kot primer je rjavi medved, ki lovi svoj plen, vendar uživa tudi sadje, korenine ali liste.
Imajo prebavni sistem, ki jim omogoča prebavo zelenjave in mesa. Vsejedi imajo prednost, da lahko, če jim manjka mesa, zaužijejo zelenjavo, kar jim omogoča boljše možnosti za preživetje v primerjavi z mesojedci. Če ima vsejeda žival rastline in sadje, ki jih lahko poje, bo igro pustila na stran, da ne bi izgubljala energije. Zato veljajo za oportunistične, saj imajo raje hrano, ki jim je dosegljiva.
Ena od omejitev, ki jih lahko predstavljajo vsejede živali, je vrsta zob, ki jih imajo, in njihov prebavni sistem, saj na splošno večina teh bitij nima velikih očes do kostnega mesa niti močnih krempljev, ki jih njihov plen. Obstaja izjema in to je v primeru rjavega medveda vsejeda žival, ki ima velike očalce in močne kremplje, kot so mesojede živali.
Tu je nekaj najpogostejših vsejedih živali:
Vsejedi sesalci: med drugim človek, medvedi (razen polarnega medveda), prašiči, opica, jež, lisica.
Vsejede ptice: kokoš, galeb, gosi, vrana, raca, puran itd.
Vsejede ribe: pirane, ribe klovni, dvobarvna iverka itd.
Pri ljudeh je bila njihova prehrana že od začetka mešana, torej so uživali zelenjavo, ki so jo nabrali, in meso živali, ki so jih lovili.
Pomembno je poudariti pomen uravnotežene prehrane, to je na osnovi zelenjave in mesa, saj je na prehranski ravni najbolj primeren za ljudi.
