Organele so sestavine, ki dajejo celici vitalnost, delovanje in presnovo. Po izvoru lahko organele razvrstimo na različne načine. Avtogenetične organele nastanejo zaradi povečanja kompleksnosti že obstoječe strukture. Endosimbiotske organele pa izvirajo iz simbioze, ki se pojavi pri drugem organizmu.
Med različnimi organelami, ki jih najdemo v celicah, izstopajo jedro, mitohondriji, ribosomi in endoplazmatski križi. Upoštevati je treba , da niso vse organele prisotne v vseh celicah: njihova prisotnost je odvisna od časa celice in organizma.
Zaradi napredka mikroskopa je bilo mogoče celotno strukturo opazovati in tako so bile identificirane celične organele. Zdaj je znano, da so vse celice, ne glede na njihovo velikost in strukturo, za preživetje odvisne od celičnih organelov.
Vse celične organele je uskladila, uravnala in uravnavala DNA celičnega jedra, od koder prejemajo indikacije prek sporočil, ki jih prenaša messenger RNA, ki gre v celične organele.
Najpogostejši celični organeli so ribosomi, endoplazemski retikulum, lizosomi, Golgijev aparat, mitohondriji in kloroplasti v rastlinskih celicah. Vsaka od teh organelov opravlja posebne funkcije, kot je proizvodnja insulina, žolča, beljakovin ali funkcije prenosa energije.
Najdeni so mitohondriji, celične strukture, ki izvajajo bistvene presnovne reakcije. Mitohondriji so vir energije, ki spodbuja gradnjo drugih celic in drugega živega bitja.
Vendar ima delovanje mitohondrijev paradoksalno komponento: kisik, ki ga prejme celica, je ključnega pomena, hkrati pa ta isti kisik povzroča korozijo in celično obrabo (mitohondriji pretvarjajo energijo kisika, del kisika pa se razgradi v delcih, znanih tudi kot prosti radikali, kar pomeni, da večja energija povzroča večje poslabšanje).
Membrano celičnih organelov sestavljajo:
• Celična stena: je plast celice, sestavljena iz ogljikovih hidratov in beljakovin, ki je prisotna predvsem v bakterijah (prokarionti) in rastlinah (celulozna stena).
• Plazemska membrana: je zelo tanka elastična struktura. Njegova osnovna zgradba je tanek film z debelino dveh molekul, ki deluje kot ovira za prehod vode in v vodi topnih snovi med zunajcelično tekočino in znotrajcelično tekočino.
Citoplazma Je največja struktura v celici. Sestoji pretežno iz vode, 90% ali več.
• Jedro: je največja komponenta v celici, njegove naloge pa so: shranjevanje, prepisovanje in prenos informacij, shranjenih v DNK, ki je zaščiten z beljakovinami, imenovanimi histoni.
