Pigment je barvanje važno, da je njegova glavna naloga je, da barve na nekaj. To barvilo je lahko naravnega izvora ali umetne napake. Od najstarejših časov jih je človek uporabljal za njihovo prisotnost v naravnem okolju, kasneje pa jih je začel industrijsko proizvajati v velikem obsegu.
Na tehnični ravni uporabe barve označimo snov, ki se uporablja za barvanje slike ali katerega koli drugega materiala, druga uporaba pa je podana v kontekstu biologije, da označimo bolj ali manj enako, vendar v tem primeru prispevek. Tonalnost pigmenta se izvaja v celicah in opredeljuje temeljna fizična vprašanja, kot so barva oči, las in kože posameznika.
Materiali, ki smo jih ljudje izbrali in izdelali za uporabo kot pigmenti, imajo na splošno posebne lastnosti, zaradi katerih so idealni za barvanje drugih materialov.
Zahvaljujoč pigmentom je mogoče na primer določeno barvo dati hrani, oblačilom in kozmetiki. Običajno se uporabljajo praškasti pigmenti, ki jih dodamo brezbarvnemu ali zelo šibkemu materialu. Obstajajo pigmenti, ki delujejo kot trajna barvila, in drugi, ki sčasoma prenehajo barvati zadevno snov.
Čeprav se pogosto uporabljajo sinonimno, je mogoče razlikovati med pigmenti in barvili. Čeprav so ti tekoči in omogočajo raztopino, so pigmenti običajno trdne snovi, ki tvorijo suspenzijo.
Zelo pomembni so tako imenovani rastlinski pigmenti. To je nabor snovi, ki obstajajo v rastlinah in dajejo obliko kompleksnim strukturam. Natančneje, med najbolj znanimi so klorofil, antocianini, flavonoidi in karoten.
Morda pa je najbolj znan klorofil, ki postane temeljni del tako imenovane fotosinteze. In je odgovoren za absorpcijo dnevne svetlobe, da ugotovi in popravi, kaj je ogljikov dioksid iz zraka.
Na področju biologije je snov, ki prispeva k tonalnosti celic, znana kot pigment. Ti pigmenti, ki se lahko raztopijo ali delujejo kot zrnca, med drugim določajo tonus las, oči in kože. Med najpomembnejšimi biološkimi pigmenti sta klorofil (ki daje rastlinam značilno zeleno barvo) in melanin.
