Vre točka je izraz za proces, ki se pojavi, ko gre spremeni stanje iz tekočega v plinasto. Nanaša se tudi na temperaturo, zaradi katere je parni tlak tekočine enak parnemu tlaku skozi vrenje.
Vrelišče se na preprost način nanaša na temperaturo, pri kateri tekočina vre, kar je povezano z lastnostmi tekočine in ne z njeno količino. Upoštevati je treba, da ko tekočina zavre in vre, temperatura ne pride do sprememb, to je konstantna.
Spremembe temperature so povezane s kinetično energijo njegovih molekul. Običajno le malo molekul prekine površinsko napetost, a ko je temperatura vrelišča dosežena, se entropija poveča in prisotni delci postanejo neurejeni.
Jasen in preprost primer je primer vode, katere vrelišče je sto stopinj Celzija. Z drugimi besedami, vodo lahko pri sobni temperaturi, ki je 20 stopinj, postavite v posodo in posodo odnesete na ogenj. Voda bo takrat v tekočem stanju. A s povečevanjem temperature se bo površinska napetost začela spreminjati, dokler voda ne doseže sto stopinj, bo voda dosegla vrelišče in začela vreti ter se spremenila v plinasto stanje. Pomembno je vedeti, da ni pomembno, ali lonec vsebuje pol litra, en liter ali tri litre vode, vrelišče bo vedno sto stopinj.
En algunos lugares del mundo, donde reina la pobreza, existen enfermedades como el cólera, la cual está presente en el agua y lo que se ha buscado es educar a la comunidad en cuestiones relacionadas con la higiene y la manipulación de alimentos. Puesto que el agua es uno de los elementos claves en la propagación de la bacteria Vibrio Cholerae, la cual es la causante del cólera. Es importante señalar que si se desea lavar alimentos, beberla o utilizarla para cocinar, siempre se recomienda hervirla previamente para matar las bacterias.
