Znanost

Kaj je kemija »Njegova opredelitev in pomen

Kazalo:

Anonim

Beseda kemija izhaja iz latinske spremenljivke in iz arabskih korenin chimica, chimia, alchemy , sklicevanje na alkimijo , ki kasneje postane sodobna kemija. Začel se je razlikovati od alkimije, tako da se je skliceval na raznolikost komponent in sestave elementa, opredelil lastnosti enega ali snovi in ​​možne transformacije, ki nastanejo ali se zgodijo, ne da bi pri tem povzročile kakršne koli spremembe, spremembe ali modifikacije elementa. ki je zadeva usklajena.

Kaj je kemija

Kazalo

Kemija naj bi bila veda, ki preučuje strukturo, sestavo in lastnosti snovi, pa tudi spremembe, ki se dogajajo med kemičnimi reakcijami in njihovo povezavo z energijo. V drugi definiciji kemije poudarja, da je odgovorna predvsem za nadatomske skupine, kot so molekule, plini, kovine in kristali, pri čemer analizira njihove statistične lastnosti, sestave, reakcije in transformacije. V koncept kemije vključuje tudi razločevanje lastnosti in interakcije snovi na molekularni ravni.

Po drugi strani kemik Linus Pauling pravi, da je kemija znanost, ki analizira strukturo (oblike in vrste razporeditve atomov), snovi, reakcije in lastnosti, ki jih glede na čas spremenijo v različne snovi.

Drug odgovor na to, kaj je kemija, je, da je ena najpomembnejših ved v zgodovini, njene študije pa so razkrile odkritja v številnih predmetih, od katerih so nekatera anekdotična, druga pa zelo pomembna, na primer zdravila, in zdravilo za različne bolezni.

Pristojnost te znanosti pri preučevanju tako imenovanih kemijskih reakcij, torej sistema, s katerim sta povezana dva elementa, in pri enem od njih pride do spremembe. Na ta način je dovoljeno dati nekatere osnovne elemente, ki med drugim začenjajo druge vede, kot so inženirstvo, biologija, farmakologija in geologija; za lastno analizo.

Definicija kemije se je sčasoma razvijala, saj so bila funkcionalnost te znanosti dodana nova odkritja. Beseda kemija se je z vidika znanstvenika Roberta Boylea leta 1661 nanašala na področje, ki je analiziralo principe mešanih teles.

Leta 1662 se je s tem konceptom ravnalo kot z znanstveno veščino, s katero se človek nauči raztapljati telesa.

Alkemija: izvor kemije

Izraz "kemija" izhaja iz besede "alkimija", imena starodavne skupine praznanstvenih praks, ki so zajemale različne elemente sedanje znanosti, pa tudi druge predmete, kot so astronomija, metalurgija, mistika, filozofija ali medicina.

Alkimija se je izvajala približno 330 let, ki je poleg raziskovanja izdelave zlata analizirala naravo gibanja, sestavo voda, rast, duhovno povezavo med telesi in duhovi, oblikovanje teles in njihova razgradnja. Sprva so alkimista običajno imenovali »kemik«, kasneje pa bi se poklic, ki ga je opravljal, imenoval kemija.

Zgodovina kemije

Je močno povezan z evolucijo človeka, saj zajema vse preobrazbe elementov in ustrezne teorije.

Rojen v osemnajstem stoletju iz študij alkimije, zelo priljubljen med takratnimi znanstveniki. Osnovne osnove kemije naj bi bile najprej zbrane v knjigi britanskega znanstvenika "Robert Boyle" (skeptični himist, 1661).

Njegova zgodovina se zares začne stoletje kasneje s študijami Francoza Antoinea Lavoisierja in njegovimi deli o kisiku, zakonu ohranjanja mase in ugovoru teorije flogistona kot teorije zgorevanja.

Začetek kemijske domene je obvladovanje ognja. Obstajajo dokazi, ki segajo že več kot 500.000 let nazaj, kar kaže na to, da so v času homo erektusa neka plemena ocenila ta dosežek, ki še danes ostaja ena najpomembnejših tehnologij za razvoj človeka. Ker je ponoči proizvajal svetlobo in toploto in jim pomagal tudi pri zaščiti pred divjimi živalmi. Prav tako jim je omogočilo, da so si pripravili hrano. Vseboval je manj patogenov in je bil veliko lažje prebavljiv. Na ta način se je zmanjšala smrtnost in izboljšal splošni življenjski standard.

Filozof Aristotel je menil, da so kemične snovi sestavljene iz štirih elementov: zraka, zemlje, ognja in vode. Verjel je, da obstaja še eno vzporedno gibanje, atomizem, ki je potrdil, da so elementi sestavljeni iz atomov, ki so nevidni delci, ki jih lahko opišemo kot najmanjšo snovno enoto.

Po razumevanju načel zgorevanja je še ena zelo pomembna razprava zajela kemijo. Vitalizem in temeljno razlikovanje med organsko in anorgansko kemijo. Ta teorija predpostavlja, da bi lahko organsko kemijo ustvarili le živi organizmi, če bi to dejstvo pripisali notranji vis vitalis samega življenja.

Podružnice kemije

Razdeljen je na vrsto podružnic, ki so opisane spodaj:

Organska kemija

Pri opredelitvi organske kemije, pa opozarja, da je študija o kemikalijah, ki jih tvorijo ogljika in vodika, saj so to strukture, ki živijo celične komponente, ki študirajo živa bitja in primarne in vitalne funkcije, kot so dihanje, hrano in način razmnoževanja, ki na naraven in umeten način zajema biomolekule, ki jih tvorijo kot hormoni, pri čemer je ogljik njihov skupni element.

Anorganska kemija

Anorganska kemija se imenuje dejstvo, da nima lastnega življenja ali da snovi ne more dobiti na naraven način, ta kemija nenehno uspeva opraviti študije o sestavi, strukturi, integraciji in raznolikosti virov na teh elementih, telesih ali materiala, kot sta natrijev karbonat ali žveplova kislina, ta anorganska kemija razvršča kemijske raztopine glede na funkcijo, ki jo ima vsaka, glede na osnovo, kovinsko in nekovinsko oksidacijo in soli.

Analitična kemija

Da bi razumeli različne sestave kemije snovi, molekule, vzorca ali predmeta, je potrebno analitično znanje in tu nastopi ta veja kemije, analitična kemija. Med različnimi znanstvenimi metodami, ki nastanejo v laboratoriju, je razdeljena na dve veji: kvantitativno analitično kemijo in kvalitativno analitično kemijo.

Fizikalna kemija

Takrat se različne metode, ki jih ima fizika, uporabljajo za različne probleme, ki jih predstavljajo kemiki, ki preučujejo fiziko, njeno zgradbo, lastnosti snovi, zakone, interakcije in kemijske teorije, ki jih obvladujejo, in opisujejo postopke uporaba fizičnih izrazov, da bi lahko razumeli, kako napovedati in tako nadzorovati omenjene postopke za kasnejšo uporabo, opisujejo osnove teoretičnih in kvantitativnih načel.

Biokemija

Ta veja kemije preučuje kemijske osnove molekul in tkiv, torej preučuje obliko kemijske sestave različnih živih bitij, njihovih celic, pa tudi sestavine, beljakovine, ogljikove hidrate, lipide. in nukleinske kisline, da bi vedeli, kako delujejo z različnimi spremembami in njihovimi reakcijami, ko se presnavljajo za pridobivanje energije, povezujejo, kaj je biomolekularna kemija in biosistem, kar je disciplina, ki vključuje te študije.

Petrokemija

Spada na področje industrij, ki kot surovino uporabljajo nafto in zemeljski plin. Ona je zadolžena za študijo različnih kemičnih derivatov in njihovih izdelkov, ki prihajajo iz nafte in plina, pri čemer med drugim pridobiva snovi, kot so fosilna goriva, metan, butan, bencin, kerozin, dizel, asfalt in plastika. Te panoge so v največji možni meri izkoristile različne izdelke, ki pa jemljejo samoumevno znanje in obliko mehanizma, ki se uporablja za njihovo pridobivanje.

Kaj je kemijsko inženirstvo

Je veja tehnike, ki je odgovorna za razvoj, preučevanje, sintezo, delovanje, načrtovanje in optimizacijo vseh tistih industrijskih sistemov, ki povzročajo kemične, fizikalne in biokemijske spremembe v materialih.

Osredotoča se na oblikovanje novih tehnologij in materialov, je pomemben slog razvoja in raziskav. Je tudi vodilni na področju okolja, saj pomaga pri oblikovanju prijaznih okoljskih sistemov in sistemov za dekontaminacijo okolja.

Kemijsko inženirstvo temelji na temeljnih znanostih, kot so matematika (računanje, linearna algebra ali višje, numerične metode, diferencialne enačbe, napredna matematika), druge osnovne znanosti so: kemijska kinetika, termodinamika in transportni pojavi ter uporabne discipline, kot so načrtovanje reaktorjev, procesno inženirstvo, projekti opreme za kemijske sisteme in mehanizmi ločevanja. Poleg tega malo po malo vključujejo elemente okoljskih študij, živilske tehnike, biotehnologije in materialov.

Kje študirati kemijsko inženirstvo

Gre za poklic, pri katerem se znanje matematike, kemije in drugih osnovnih disciplin, pridobljeno s študijem, prakso in izkušnjami, premišljeno uporablja za razvoj ekonomskih načinov uporabe energije in materialov v korist družbe.

Na primer v Mehiki je po vsej državi veliko univerz, ki imajo fakulteto za kemijo, kjer lahko študirate to kariero, med temi inštituti pa izstopajo naslednji:

  • INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
  • INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
  • AVTONOMNA UNIVERZA AGUASCALIENTES.

Kemijski inženirji se ukvarjajo z vsemi dejavnostmi, povezanimi s predelavo surovin (rastlinskega, živalskega ali mineralnega izvora), katerih namen je pridobivanje izdelkov velike koristnosti in vrednosti. Zato bi lahko svoje dejavnosti razvijali v:

  • Industrijski obrati / proizvodna podjetja.
  • Gradbena in / ali montažna podjetja za obrate in opremo.
  • Ponudniki tehničnih storitev (vzdrževanje, svetovanje, nadzor kakovosti itd.).
  • Vladni ali nevladni subjekti nadzora, akreditacije in standardov.
  • Visokošolske univerze.
  • Raziskovalni in razvojni centri (industrijski / akademski).

Bistveni pojmi kemije

Kaj so kemijske reakcije

Kemična reakcija je postopek prilagajanja atomov in verig, ko pridejo nekatere snovi v stik. Kemične lastnosti se razlikujejo glede na spreminjanje ustreznosti atomov v tej snovi.

Kaj je kemijska reakcija, bi jo lahko opredelili tudi z dveh vidikov, eno makroskopsko, ki jo pojmuje kot "metodo, s katero snov ali številne snovi nastanejo iz druge ali drugih", in nanoskopsko, ki opredeljeno kot "prerazporeditev ionov in atomov, ki ustvarja druge strukture (mreže ali molekule)."

Simbolična konceptualizacija vsake od reakcij se imenuje kemijska enačba.

Rezultati, pridobljeni z nekaterimi vrstami reagentov, so odvisni od stanja kemijske reakcije. Po natančni študiji pa se ugotovi, da kljub temu, da se rezultati lahko spreminjajo, ko se pogoji spreminjajo, določene količine ostanejo nespremenjene v kateri koli reakciji. Te konstantne številke, ohranjene količine, vključujejo število posameznih prisotnih atomov, skupno maso in električni naboj.

Kaj je kemijska vez

Razumeva se kot mešanica atomov in molekul za ustvarjanje bolj zapletenih in večjih kemičnih spojin, ki imajo stabilnost. V tem sistemu molekule ali atomi spreminjajo svoje kemijske in fizikalne lastnosti, pri čemer tvorijo nove homogene kemične elemente (ne mešanice), neločljivo povezane s fizičnimi sistemi, kot sta oblazinjenje ali filtriranje.

Resničnost je, da se atomi, ki tvorijo snov, navadno združujejo in dosegajo stabilnejše pogoje kot sami, z različnimi tehnikami, ki si delijo ali uravnotežijo naravne električne naboje. Znano je, da imajo protoni v jedru vsake molekule pozitivne naboje, elektroni v njihovi okolici pa negativne naboje, medtem ko nevtroni, ki so v jedru, nimajo naboja, ampak zagotavljajo maso (in s tem gravitacijo).

Kemijske vezi se pojavljajo v naravi in ​​so del tako anorganske snovi kot oblik življenja, saj brez njih ne bi bilo mogoče zgraditi beljakovin in kompleksnih aminokislin, ki tvorijo naše telo

Kateri so kemični elementi

Kemični element je snov, sestavljena iz molekul, ki imajo v jedru enako število protonov, to število je znano kot atomsko število elementa. Elementov s kemično reakcijo ni mogoče razgraditi na enostavnejše. Predstavljeni so s simboli.

Kemični element se s kemično reakcijo ne razgradi v enostavnejšo snov. Zaradi tega imajo njegove molekule edinstvene fizikalne lastnosti. Vsekakor je pomembno, da elementov (katerih molekule imajo v jedru enako število protonov) ne mešamo s preprostimi snovmi (katerih atomi imajo samo eno vrsto molekule).

Ne smemo pozabiti, da so v konceptu kemije kemijska reakcija spremembe ali kemijski pojavi v katerem koli termodinamičnem mehanizmu (razvoj nekaterih velikosti glede na termodinamični proces, to je del izoliranega vesolja za njegovo analizo), v katerem metamorfoza najmanj dveh snovi, katerih struktura in atomske vezi se spremenijo, tako da se rodijo nove snovi, je ta rezultat znan kot produkt.

Kaj je kemična energija

Ko govorimo o kemični energiji, se sklicujemo na tisto, ki izvira iz reakcij med atomi ene ali več spojin. Z drugimi besedami, to je notranja energija, ki jo ima snov ali telo, odvisno od vrste vezi, ki izvira med njenimi kemičnimi komponentami, in od števila energije, ki se lahko sprosti iz reakcij med njimi.

Ta vrsta energije v kemiji je eden od načinov, kako se energija razkrije, v resnici je vedno povezana s snovjo in se pokaže, ko v njej nastane določena modifikacija. To se lahko zgodi v prisotnosti virov toplote ali katere koli druge snovi, ki povzroči izmenjavo delcev, ki običajno povzročijo svetlobo, toploto in drugo obliko energije iz reakcije.

Na ta način so slog potencialne energije, vključene v kemične snovi, ki se po reakciji takoj spremenijo v drugo uporabno obliko energije. Na ta način na primer delujejo bencin in drugi sistemi za izgorevanje fosilnih ogljikovodikov.

Kaj preučuje kemija krvi

To, kar je v javnosti znano kot analiza krvi, je v resnici izvedba študije kemije krvi, ki je sestavljena iz ekstrakcije in centrifugiranja malo krvi, saj so v njej raztopljene različne spojine, ki lažje vedo, kako To je posameznikovo zdravstveno stanje in v primeru, da se ugotovi bolezen, da lahko opredeli pravilno zdravljenje.

Nato gre za pravilno identifikacijo in odčitavanje ravni kemičnih spojin, ki se nahajajo v krvi. Študija teh komponent je lahko zelo koristna, saj lahko količine različnih snovi pomagajo vedeti, kako delujejo različni telesni sistemi.

Krvni test v prvi vrsti pomaga oceniti tri do šest elementov, kot so sečnina, sečna kislina, glukoza, holesterol in trigliceridi. Glede na specifikacije zdravnika, ki navaja to študijo, pa jo je mogoče razširiti na 32 elementov.

Kaj je kemični napad

Gre za dejanje, ki se izvaja nad narodom s kemičnim orožjem ali tistim, ki je v javnosti znano kot jedrsko orožje. Ti dogodki so zelo resni, saj pustijo na desetine smrtnih žrtev, kar povzroči velik svetovni vpliv, kjer prisili večino mednarodne skupnosti k ukrepanju.

Kemični napadi se lahko izvajajo s plinom sarin ali dikloro, na primer napad, ki se je zgodil v sirskem mestu Duma aprila 2018 med državljansko vojno v državi.

Poleg tega je še en tak napad znan v sirskem območju Ghouta avgusta 2013 s plinom sarin.

Kako narediti kemično formulo

Kemijske formule so skrajšani prikaz snovi, so neke vrste kemijski ključ ali zapis (simbolizirajo jih s konvencionalnimi znaki). Vsaka vrsta snovi, ki obstaja, ima svojo formulo, torej formula sama po sebi bo služila za predstavitev ene snovi.

Sestavljeni so iz kemičnih simbolov (črke) in indeksov (številk), ki določajo razred molekule, ki je prisotna v snovi, in njeno količino. Čeprav na nekaterih področjih kemije, kot je tako imenovana organska kemija, spojine kažejo določeno funkcionalno in strukturno ponovitev, kar pomaga prepoznati fragmente atomov kot radikale (molekularna enota s prostimi vezmi) ali funkcionalne sklope (celotne atomske enote in zaprto).

Te formule so predstavljene in zapisane s tako imenovano periodno tabelo kemijskih elementov.

Primeri kemijskih pojavov

Obstaja veliko število kemičnih pojavov, spodaj jih bomo omenili:

  • Razpad zdravila v vodi.
  • Pridobivanje olja.
  • Oksidacija kovine.
  • Prebava hrane.
  • Fermentacija vina v kisu.
  • Mleko se spremeni v sirilo.
  • Reakcija dveh ali več snovi (na primer reakcija kisika in vodika, da nastane H2O).

Kako opisati kemijske lastnosti spojine

Lastnosti spojin se razlikujejo od lastnosti elementov, ki jih tvorijo. Vsaka od spojin ima drugačno formulo in ime. Ta formula prikazuje, koliko molekul vsakega elementa ima spojina. Na primer: formula za H2O (voda), 2 v sredini kaže, da ima vsak delček vode 2 vodikova atoma. O simbolizira kisik, če pa nima številke, pomeni, da ima vsak delček vode atom kisika.

Kakšna je kemijska nomenklatura

Kemijska nomenklatura se nanaša na pravila in predpise, ki vodijo označevanje (ime ali identifikacija) kemičnih snovi.

V kemijski nomenklaturi so organske spojine tiste, ki vsebujejo ogljik, običajno povezan s kisikom, vodikom, žveplom, borom, dušikom in nekaterimi halogeni.

Ostale spojine so določene kot anorganske spojine. Ti so poimenovani v skladu s pravili, ki jih določa IUPAC.