Vitraži, znani tudi kot polikromni vitraži, so sestavki, ki so sestavljeni iz barvnega stekla. Lahko predstavljajo katerikoli prizor ali motiv, vendar se na splošno uporabljajo kot okraski v cerkvah in oživijo nekatera najpomembnejša dejanja iz svetih spisov. Očala, ki se uporabljajo po tradicionalnem obrtnem postopku, se pridobivajo iz puščave; kasneje jih pobarvajo ali prekrijejo z emajli, po dogovoru z želeno obliko pa jih sestavijo s svinčenimi palicami. Beseda je posojilo iz francoskega "vitral", ki pa izhaja iz latinskega "vitrum", z dodatkom pripone -ail.
Vitražna okna so bila v romanskih cerkvah že precej pogosta. Njegov vrhunec pa nastopi med prevlado gotskega sloga, zato je bila njegova uporaba razširjena in normalizirana. Ti so bili včasih podobni videzu mozaika, veliko število barv pa je bilo uporabljeno za predstavitev verskih motivov, razen črne in sive, ker so bili uporabljeni v obrisih. Do 16. stoletja je bilo na voljo kakršno koli brezbarvno steklo, na katerega so nanosili emajle, podobno kot platno. V 18. stoletju so vitraži, ki so jih preučevali iz tistega časa, redki, saj so skoraj vsa imitacije prej narejenih del.
Postopek ustvarjanja vitraža je bil precej sistematičen, sestavljal je rezanje vzorca, pigmentiranje kosov in žganje v pečici. Steklo dobimo iz mešanice silicijevega dioksida, kalijevega klorida in apna; pigmenti pa po drugi strani niso nič drugega kot mineralni oksidi. Ko so bili končani, naj bi služili kot okraski v cerkvah, običajno kot okna.
