Izraz živinoreja je opredeljen kot gospodarska dejavnost, ki zajema vzrejo živali za prehrano ljudi, ta dejavnost spada v dejavnosti primarnega sektorja. Živinoreja v povezavi s kmetijstvom je dejavnost, ki jo človek izvaja že dolgo. Sprva so jih izvajali zaradi preživetja, da bi med drugim pokrili svoje potrebe po hrani in oblačilih, nato pa, ko se je začelo udomačevanje živali, je bilo mogoče uporabiti za prevoz tovora in kmetijska dela.
Živina je razvrščena v:
Za intenzivno živinorejo je značilen pomen, ki ga daje kakovosti živinorejske tehnike in prostoru, kjer so. Živali se zadržujejo v zaprtem prostoru, običajno v pogojih temperature, svetlobe in vlage, zasnovane na umeten način z namenom, da se v kratkem času razvije proizvodnja. V času, ko živali tam zdržijo, njihova vzgoja temelji na obogateni hrani, ki jim omogoča hitrejšo rast in s tem pridobitev kakovostnega izdelka. To zahteva veliko vlaganje v tehnologijo, hrano in najem specializirane delovne sile.
To vrsto živine delajo v državah, kot so ZDA, Kanada, Kitajska in Srednja Evropa. Danes je ta sistem v bližini mest vzpostavljen z industrijsko zasnovanimi kmetijami, ki so namenjene predvsem reji ptic, zajcev in prašičev. Njegova glavna prednost je visoka produktivnost, velika pomanjkljivost pa je močno onesnaženje, ki ga ustvarja.
Ekstenzivna živinoreja je tista, ki se izvaja na velikih območjih, kjer se živali lahko pasejo, na splošno imajo ta območja značilnost naravnih območij, ki jih človek preoblikuje glede na svoje potrebe. Ta vrsta živine je tista, ki se veliko pogosteje izvaja v državah, kot so Avstralija, pacifiški otoki in države Latinske Amerike.
Na tem ranču živali gojijo v naravnih življenjskih razmerah, saj same iščejo hrano, ki jim omogoča, da ostanejo zdrave in plodne.
Nomadsko pastirstvo je praksa, ki je opisana kot vrsta živine, ki je sestavljena iz selitve živine iz enega kraja v drugega, da bi se nahranil. Trenutno je ta pašni sistem glavna ohranjevalna tehnika, ki jo za preživetje uporabljajo številne populacije na afriški celini. Pomembno je omeniti, da je bila ta vrsta živine razglašena za glavno tehniko kmetijske proizvodnje na sušnih območjih v državah, kot so Zahodna Afrika, Srednja Azija, Skandinavski polotok in Rusija.
Kot je bilo ugotovljeno, je govedoreja zadolžena za rejo govedi; živino pa sestavlja združba živali, ki so na splošno štirinožni sesalci, katerih uporaba in trgovina je namenjena pridelavi mesa in vsega, kar se lahko od njih pridobi, s primarnim namenom prehranjevanja bitij ljudje.
Živina je razvrščena glede na vrsto rejene živali. Med njimi so:
Ovce, ena sestavljena iz ovc, je eden od najstarejših vrst v smislu udomačitev. Ovce človek uporablja v celoti, njihovo meso, mleko in predvsem kožo, saj je proizvodnja volne osnovna za izdelavo blaga. Njihova prehrana je zeliščna in lahko živijo do 20 let. To vrsto živine je najbolje uporabiti na sušnih območjih in v tistih ekosistemih, kjer bi bila reja drugih vrst živine, kot je govedo, nekoliko težavna.
Goveje govedo je govedo, sestavljeno iz živali, znanih kot koze. Koza je sesalec prežvekovalcev, iz katerega je mogoče uporabiti meso, mleko, kožo in gnoj, so zelo produktivne živali, saj se lahko razmnožujejo vse leto. Koze se na splošno prilagajajo skoraj vsem podnebjem in geografskim območjem.
Dvojno govedo je govedo, pri katerem je žival izkoriščena vsaj v dveh proizvodnih lastnostih. Na primer, pri govedu se uporablja meso in mleko.
Perutninarstvo pa je tista dejavnost, ki vključuje vzrejo ptic kot domačih živali, pri čemer se ne osredotoča le na vzrejo, temveč tudi na ohranjanje njihovega habitata. Skrb za ptice spodbuja njihovo razmnoževanje, da bi lahko izkoristili njihovo meso in jajca.
