Ganado je po svoji etimologiji beseda germanskega izvora, ki je eden najstarejših glasov v kastiljščini, kot je zapisan; ta beseda je ustvarjena neposredno iz glagola "win". Izraz govedo ima več pomenov, ki so urejeni v RAE, eden izmed njih izjavlja, da gre za "rek" posameznika, ko mu uspe zmagati; uspe ga uporabiti tudi kot pridevnikomeniti, da nekaj še posebej "zmaga". Poleg tega je govedo znano za tisto skupino čebel, ki je v panju, ali za skupino ljudi, vendar se uporablja pogovorno. Beseda govedo se najpogosteje uporablja za konglomerat živali, večinoma štirinožnih sesalcev, ki jih človek goji za največje izkoriščanje in trgovanje, vključno s proizvodnjo njihovega mesa in vsega njegovih derivatov z glavnim namenom prehranjevanja človeške vrste.
Praksa gojenja živine je znana kot reja govedi, delo, ki smo ga ljudje opravljali že v starih časih. Omeniti je treba, da so te živali že od začetka človeka prinesle velike koristi, zlasti hrano; Pa ne samo to, tudi to, da lahko živinske derivate uporabljajo tudi ljudje, kot je njihova koža ali drugi, zato bi lahko rekli, da to pomeni enega najpomembnejših elementov gospodarske dejavnosti človeštva, ki daje izvor tako v bolj zapletene družbe.
Obstajajo različne vrste goveda; tukaj jih bomo razvrstili glede na vrsto živali, ki se uporablja za njihovo udomačitev. Med njimi so:
Govedo ali govedo: ta vrsta vključuje vse, kar vključuje udomačitev vseh vrst krav, volov in bikov.
Ovčje govedo: sestavljeno je iz ovac glede na njihovo uporabo in udomačitev.
Prašiči: skupina, ki jo sestavljajo prašiči.
Kozje govedo: sestavljeno iz vseh vrst koz.
Konjsko govedo: sestavljajo ga vsi konji in kobile.
Perutninarstvo: gre za prakso, uporabo in gojenje vseh vrst ptic.
Ribogojstvo: dejavnost, namenjena gojenju rib za človeško uporabo.
Kunci: vključuje udomačevanje in uporabo kuncev in zajcev.
Čebelarstvo: ali je to dejavnost, odgovorna za gojenje čebel.
Akvakultura: to je sklop dejavnosti, ki spodbujajo razmnoževanje mehkužcev, rakov in morskih alg.
Helikultura: dejavnost, povezana z vzrejo in uporabo užitnih polžev.
