Jezik Beseda izvira iz latinske "jeziku", sprva je bila uporabljena, da se nanašajo na organ, s katerim se človek poje in govori, se je kasneje ta koncept prilagojen zaradi pojava premika s pridružitvenim imenuje metonimičnost (sprememba pomensko), v katerem je dobil nov pomen, ki označuje jezik.
V anatomiji je jezik gibljiv organ, ki se nahaja v ustih, med njegovimi značilnostmi pa najdemo simetrično mišico, ki opravlja temeljne funkcije, kot so žvečenje (mletje hrane), požiranje (prenašanje hrane iz ust do žrela) občutek okusa in izražanje jezika. Imamo tudi, da jezik sestavljajo okostje, mišice, sluznica in brbončice.
Po drugi strani pa se izraz jezik uporablja za jezik ali jezikovni sistem, ki se ga govorci naučijo in ohranijo v svojem spominu za razvoj komunikacijskega procesa. To pomeni, da je jezik sestavljen iz vrste ustnih in pisnih znakov, potrebnih za komunikacijo med ljudmi.
Vsako državo, območje ali regijo odlikuje lasten jezik (jezik), danes po vsem svetu govorijo okoli 4000 in 6000 jezikov. Vsak jezik ima svoj sistem kod in v nekaterih primerih obstajajo narečja ali izrazi, ki niso jezikovno ali strokovno uveljavljeni, vendar so različice nekega mutantnega jezika; kot na primer tiste države, ki imajo staroselska območja, bi njihov govorni izraz v tem primeru imel ime narečij.
