Vitamin A je vrsta topne kemične spojine, ki je lahko raztopimo v maščobah, ki se odziva tudi na ime retinola, ki jih delajo v korist pri delovanju mrežnice tako razlikovanje različnih madežev ni omejena le na delo na vid, vendar deluje tudi na kostne strukture ali tkiva, kar pomaga pri njihovem vzdrževanju; deluje tudi na kožo in zobne vsadke.
Glavni vir vitamina A je v hrani, najdemo ga v zelenjavi (sadje in zelenjava), prav tako v izdelkih živalskega izvora, kot so mleko, jajca, govedina, ribe in perutnina. kmetija; umetno najdemo vitamin A tudi v prehranskih dopolnilih, njegov neaktivni predhodnik je beta karoten, najdemo ga lahko tudi v različnih kemičnih oblikah, kot so retinil acetat, provitamin A, retinil palmitat in konci.
Vitamin A se v aktivni obliki nahaja v retinolu, ki ga najdemo v jetrih živali in polnomastnem mleku; zato je bilo zgoraj omenjeno, da so lahko živalskega izvora. Vitamin A je narejen iz karotenoidov, karotenoidov je na milijone, toda tisti, ki je neposredno povezan z vitaminom A, je beta karoten, ki ponuja antioksidativne lastnosti in ščiti celice pred prostimi radikali, ki so snovi. ki povzročajo stimulacijo celične apoptoze (samouničenje) in ta proces povzroča staranje tkiva, zato se vitamin A pogosto uporablja pri starejših odraslih.
Zmanjšanje vitamina A pomeni, da je občutljiv na patogene okužbe in da je nagnjen k patologijam, ki povzročajo nestabilnost vida, sicer lahko človek, ki je pretiraval z zaužitjem vitamina A, sproži procese zastrupitve, za katere je značilno, da Zaradi rumene ali oranžne pigmentacije kože je z zmanjšanjem vitamina reverzibilna. Najboljši način za zaužitje količin, ki spadajo v dnevni obseg vitamina A, je vzdrževanje prehrane, raznolike s sadjem, zelenjavo, stročnicami, mlečnimi izdelki in polnozrnatimi žitaricami.
